|
|
 |
|
|
Extracción del Ácido Cítrico a Partir del Jugo de Limón, Variedad Criollo, para la Elaboración de C
|
|
|
Disponible
|
|
|
Tesis Grupal
|
|
|
Asesora Elvira Pratdesaba
|
|
|
Colegio Capouilliez
|
|
|
Química
|
|
|
Secundaria
|
|
|
|
|
|
01
|
|
|
|
|
|
La soya ha sido un producto de poco consumo para para la sociedad, debido a la falta de conocimientos acerca de los beneficios que este grano proporciona. Actualmente los productos de soya han cobrado importancia en los países en vías de desarrollo como lo es Guatemala, ya que éste es utilizado como fuente proteínica para contrarrestar los altos índices de desnutrición que se presentan, por la falta de una buena alimentación. El papel que ha desempeñado la soya en las personas que no toleran la lactosa es aún más importante, ya que la leche de soya puede servir como un buen sustituto a la leche de origen animal, proporcionando a las personas una fuente de proteínas de alta calidad. El cultivo de soya en Guatemala es poco común a pesar de la facilidad que ésta proporciona al ser cultivada, ya que no requiere de mayor cuidado, puesto que el suelo proporciona a la soya los nutrientes necesarios para mantenerse en crecimiento constante. El único factor que debe de ser tomado en cuenta durante el cultivo es que el área esté protegida de todo tipo de agentes externos; de lo contrario se verá afectada la plantación. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Guatemala
|
|
|
2001
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
63
|
|
|
|
|
|
10/02/2014
|
|
|
Biblioteca Eliz
|
Elaborado por Editorial Digital, www.editorialdigital.net